Bułeczki z jabłkami – niebo dla podniebienia

Instrukcje:

W misce podgrzej mleko, a następnie dodaj pokruszone drożdże oraz łyżkę cukru. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować.

W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, sól oraz cynamon. Zrób wgłębienie w środku i wlej zaczyn drożdżowy, rozpuszczone masło oraz jajka.

Zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi objętość.

Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na stolnicę i rozwałkuj na prostokąt. Na ciasto równomiernie rozłóż pokrojone jabłka.

Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości około 3-4 cm. Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.

Piekarnik rozgrzej do 180°C. Piecz bułeczki przez około 20-25 minut, aż będą złociste.

Po upieczeniu, jeśli chcesz, posyp bułeczki cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub na zimno.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 25 minut | Czas całkowity: 45 minut

Kcal: Około 200 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 12 bułeczek