Udka w majonezowo ketchupowej marynacie z musztardą i czosnkiem – smaczne a nawet bardzo smaczne
Udka – u mnie dwie duże sztuki o wadze ok 70 dag razem, sól pieprz, majeranekUmyte i osuszone papierowym ręcznikiem udka oprószyłam solą, pieprzem i majerankiem. Doprawione mięso posmarowałam przy pomocy sylikonowego pędzelka z każdej strony dokładnie marynatą. Następnie ułożyłam w naczyniu żaroodpornym którego dno posmarowałam olejem. Naczynie nakryłam i zostawiłam na dobre 2 h … Read more