Wylej masę serową na schłodzony spód herbatnikowy.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 50-60 minut. Sernik powinien być lekko sprężysty w dotyku, a jego brzegi mogą być lekko zrumienione.
Chłodzenie:
Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku przez około 15 minut, aby uniknąć gwałtownego opadania.
Następnie wyjmij z piekarnika i ostudź w temperaturze pokojowej przez około 30 minut, a potem przenieś do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Dekorowanie:
Przed podaniem udekoruj sernik polewą czekoladową i świeżymi owocami. Możesz również posypać wiórkami czekoladowymi lub orzechami dla dodatkowej tekstury.
Wskazówki:
Przechowywanie: Sernik można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Smakuje najlepiej drugiego dnia, gdy smaki się przegryzą.
Warianty: Można dodać świeże owoce do masy serowej (np. maliny, borówki) lub użyć ciemnej czekolady, aby uzyskać intensywniejszy smak.
Czy masz więcej pytań dotyczących składników lub techniki przygotowania?
