Składniki
Do tego prostego przepisu na kulki z masłem orzechowym potrzebne będą następujące składniki:
– Kremowe masło orzechowe
– Cukier puder
– Masło
– Ekstrakt waniliowy
– Czekoladowe chipsy
– Opcjonalnie: posiekane suszone owoce, mąka kokosowa
Możesz swobodnie modyfikować ten przepis, używając alternatywnych składników bez orzechów lub eksperymentując z różnymi dodatkami do kulek z masłem orzechowym.
Instrukcja krok po kroku
: 1. W misce połącz ubite masło orzechowe, cukier puder, miękkie masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
2. Uformuj kulki z mieszanki masła orzechowego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodź w lodówce, aż stwardnieją.
3. Rozpuść kawałki czekolady w naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej, mieszając od czasu do czasu, aż masa stanie się gładka i lśniąca.
4. Za pomocą widelca zanurz każdą kulkę masła orzechowego w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Połóż na blasze do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
5. Opcjonalnie: Obtocz kulki masła orzechowego w czekoladzie w posiekanych orzechach lub mące kokosowej, aby uzyskać bogatszą konsystencję i smak.
6. Schłodź kulki z masłem orzechowym, aż polewa czekoladowa stwardnieje. Podawaj i delektuj się!
Porada eksperta: Przed uformowaniem kulek upewnij się, że mieszanka masła orzechowego jest bardzo zimna, aby uprościć proces.
– Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, obtaczając kulki z masłem orzechowym, użyj wysokiej jakości czekolady.
– Jeśli w trakcie moczenia czekolada stanie się zbyt gęsta, dodaj odrobinę oleju roślinnego, aby ją rozrzedzić.
– Aby nadać potrawie świątecznego charakteru, polej kulki z masłem orzechowym roztopioną białą czekoladą lub posyp je świątecznymi dekoracjami.
Warianty i substytucje
