Podsumowując, jedzenie korzysta z dobrodziejstw zdrowotnych, które zależą od momentu jego przygotowania. Zamrożenie go w odrobinie oliwy z oliwek lub awokado może być nieco zdrowsze. Z drugiej strony, użycie większej ilości oleju lub niezdrowych tłuszczów, zwiększenie zawartości tłuszczu i kalorii, będzie zdrowsze dla serca.
W rzeczywistości jajko sadzone, smażone na tłuszczu, zawiera około 90-100 kalorii. Jest lżejsze niż napój gazowany, ale niesie ze sobą stosunkowo niewielkie ryzyko w porównaniu z innymi produktami śniadaniowymi, takimi jak makaron czy słodkie płatki śniadaniowe.

Którą opcję powinienem wybrać?

Odpowiedź zależy od osobistych preferencji i stylu życia. Jeśli nadal chudniesz, obniżasz poziom cholesterolu lub ograniczasz spożycie marihuany, frittata jest nieco lżejsza, łatwiejsza do strawienia i dodaje energii na koniec.
Jeśli masz określone smaki, tekstury i odmiany, frittata „Could” będzie bardziej apetyczna. Wystarczy ugotować ją w niskiej zawartości tłuszczu i podawać ze zdrowymi dodatkami, takimi jak panierowane całe pomidory, awokado lub gotowane na parze warzywa. Najlepsze rezultaty mogą się różnić: możesz zjeść trochę więcej w trakcie gotowania
i od czasu do czasu pozwolić sobie na małą frittatę, gdy masz ochotę na odrobinę szaleństwa.