W dużej misce połącz odsączony szpinak, 1 szklankę startej mozzarelli, ½ szklanki startego parmezanu i 100 g mascarpone. Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, pieprz i płatki chili (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. 🥄
4. Uformuj i umieść na blasze do pieczenia.
Za pomocą łyżki lub małej łyżeczki uformuj małe krążki (o średnicy 2-3 cm) na przygotowanej blasze do pieczenia i lekko je spłaszcz. Pozostaw między nimi odstępy, aby zapobiec ich przywieraniu.
5. Piecz do uzyskania złocistego koloru.
Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż brzegi będą złociste i chrupiące, a środek lekko wyrośnięty. Łatwo je podgrzać!
6. Podawaj i delektuj się!
Poczekaj, aż lekko ostygną i podawaj natychmiast! Są pyszne i proste w przygotowaniu z sosem czosnkowym, marinara lub jogurtowym sosem czosnkowo-koperkowym.
Wskazówki dotyczące przechowywania i porady ekspertów! 🔥
Te chipsy serowe są niezwykle trwałe: można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni i podgrzewać w piekarniku lub na blasze do pieczenia. Idealnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę, zdrowy lunch w pracy lub szybki posiłek! 🌟
Ten przepis na chrupiące chipsy szpinakowo-serowe to hit wśród osób dbających o zdrowie, stosujących dietę niskowęglowodanową i bezglutenową. To idealny dodatek do diety ketogenicznej, odchudzającej lub po prostu dla miłośników sera i warzyw! 🚀
