Racuchy na maślance

Instrukcje:

W dużej misce połącz maślankę, jajka oraz cukier, a następnie dokładnie wymieszaj.

W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon oraz sól.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując okrągłe placki.

Smaż racuchy z obu stron na złoty kolor, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.

Podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Czas całkowity: 25 minut

Kcal: Około 200 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 6 porcji