Robię sobie to co wieczór i nie przytyłam ani grama. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!

Wyłóż formę do pieczenia o średnicy 18-20 cm lekko natłuszczonym lub wilgotnym papierem do pieczenia, tak aby ciasto dobrze przylegało.

Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.

Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 50 minut, aż wierzch będzie lekko złoty.

Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia na co najmniej 30 minut, zanim wyjmiesz je z formy i podasz.

Wskazówka
: Aby uzyskać bardziej kremowy efekt, część jogurtu można zastąpić jasną ricottą.

Ciasto można podawać ze świeżymi owocami, kompotem malinowym lub szczyptą cynamonu.

Można przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.