Te tortille z mieloną wołowiną to ulubione zapiekanki naszej rodziny!

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka wędzonej papryki

1 łyżeczka mielonego kminku

½ łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie dla ostrości)

Sól i pieprz do smaku

1 łyżka oliwy z oliwek

Aby złożyć obudowy:

6–8 średnich tortilli pszennych
, 1 szklanka posiekanej sałaty,
1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów
, 1 szklanka startego cheddara lub mieszanki serów,
½ szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego,
½ szklanki guacamole lub pokrojonego awokado,
Ostra salsa (opcjonalnie)
, Świeża kolendra (opcjonalnie do dekoracji).
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie składników
. Zanim zaczniesz gotować, przygotuj wszystkie składniki i miej je pod ręką. Posiekaj cebulę i czosnek, umyj i posiekaj sałatę, pokrój pomidory w kostkę i zetrzyj ser. Mając wszystko pod ręką, proces będzie szybszy i przyjemniejszy.

Krok 2: Ugotuj mielone mięso

Kontynuuj na następnej stronie: