Instrukcje: Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do pieczenia chleba. Następnie grubo posiekaj orzechy laskowe.

Ubij jajka i cukier w misce, aż powstanie puszysta piana, następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Wmieszaj posiekane orzechy laskowe.

Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 30–40 minut, lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.

Wariacje i sugestie

Wersje z czekoladą i orzechami laskowymi: Dodaj 100 g chipsów czekoladowych, aby uzyskać jeszcze pyszniejszą wersję.

Karmelizowane orzechy laskowe: Przed dodaniem do ciasta wymieszaj orzechy laskowe z łyżką cukru, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.

Wersja bez laktozy: Zastąp zwykłe mleko mlekiem migdałowym lub orzechowym.

Pyszna polewa: Pokryj ciasto polewą czekoladową lub polej odrobiną karmelu, aby uzyskać jeszcze pyszniejszy efekt.

Zobacz następną stronę